São 16 feiras em todo o Estado, segundo o “Mapa de Feiras Orgânicas” do Idec As feiras orgânicas e agroecológicas apresentam crescimento no Ceará e são opção para uma alimentação saudável. São 16 em todo o Estado, de acordo com o "Mapa de Feiras Orgânicas" do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec). Uma das mais tradicionais é realizada em Itapipoca, onde ocorreu, neste sábado (18), a 4ª etapa do Ciclo de Seminários "Cenários para o Fortalecimento da Agricultura Familiar". Ir à feira comprar frutas, verduras e hortaliças é uma tradição milenar. Toda cidade, pequena ou grande, tem um comércio desse tipo realizado em um dia específico da semana. Mas, o velho hábito tem ganhado um novo aliado no mercado, os alimentos orgânicos ou agroecológicos. Produzidos sem o uso de agrotóxicos, podem ser encontrados com maior frequência em barracas ao ar livre. De acordo com a ferramenta "Mapa de Feiras Orgânicas" do Idec, 844 feiras comercializa...